Тема 12 по биология: Тъкани при животните

Какво ще научите тук?
Тъкани при животните. Епителна, съединителна, мускулна и нервна- обща характеристика и видове.

Къде можете да прочетете повече?
Тази тема може да намерите в:
  • български учебник по биология за 8 клас с автори: Румен Бостанджиев, Ценка Часовникарова, Емилия Илова, Ренета Петкова;
  • български учебник по биология и здравно образование за 10 клас с автори: Ценка Часовникарова, Даниела Симеоновска, Мира Славова, Ренета Петкова; 
  • македонски учебник по биология за 3 година (за реформирано гимназиско образование) с автори: Jорданка Димовска, Славчо Митрев, Ицко Ѓоргоски.
  • македонски учебник по биология за 4 година (за реформирано гимназиско образование) с автори: Олгица Саракинова, Драгица Трајановска, Софија Ачковска.
Речник
  • Вещество- супстанција;
  • Външнo/ вътрешно- надворешно/ внатрешно;
  • Гладка мускулна тъкан- мазно мускулно ткиво;  
  • Епителна тъкан- епително (покривно ткиво);
  • Жлезиста епителна тъкан- жлезден епител;
  • Защитна функция- заштитна функција;
  • Костна тъкан - коскено ткиво;
  • Мрежиста съединителна тъкан - мрежесто (ретикуларно) ткиво;
  • Плътна съединителна тъкан - густо соединително ткиво;
  • Пикочен мехур - мочен меур;
  • Произход- потекло;
  • Рехава съединителна тъкан- ретко соединително ткиво;
  • Съединителна тъкан - сврзно ткиво;
  • Слюнчени жлези - плункови жлезди;
  • Слъзни жлези - солзни жлезди;
  • Стомах - желудник;
  • Устройство - градба/ структура;
  • Устна кухина - усна празнина;
  • Ушна мида - ушна школка;
  • Хрущялна съединителна тъкан - рскавично сврзно ткиво;
  • Щитовидна жлеза- тироидна жлезда;
Определения
Тъканите са група от взаимносвързани клетки и междуклетъчно вещество, които имат еднакъв произход, устройство и функции. При животните и хората съществуват четири основни типа тъкани: епителна, съединителна, мускулна и нервна.

Епителната тъкан е изградена от клетки, плътно разположени едни до други и свързани помежду си от малко количество междуклетъчно вещество.

Съединителната тъкан е изградена от морфологично различни клетки, разпръснати сред голямо количество междуклетъчно вещество, в което има два вида влакна- колагенови и еластични.

Мускулната тъкан е изградена от удължени клетки и малко количество междуклетъчно вещество.

Нервната тъкан е изградена от специализирани клетки, наречени неврони, и от невроглия.

Основни моменти в темата
Клетъчната теория, формулирана за първи път от немски учен Теодор Шван (1838) обяснява, че основна структурна единица на всички живи организми е клетката. Множество клетки, специализирани да извършват еднакви функции в организмите, се обединяват в по-сложни структури, наречени тъкани. Тъканите са група от взаимносвързани клетки и междуклетъчно вещество, които имат еднакъв произход, устройство и функции. При животните и хората съществуват четири основни типа тъкани: епителна, съединителна, мускулна и нервна. 

Епителна тъкан
Епителната тъкан е изградена от клетки, плътно разположени едни до други и свързани помежду си от малко количество междуклетъчно вещество. Има основно защитна, покривна и секреторна функция. Може да бъде два типа - покривна и жлезиста

Покривният епител граничи с външната среда или с вътрешните празнини на тялото. Може да бъде еднослоен или многослоен, в зависимот от броя на клетъчните слоеве. Еднослойният епител е представен от един пласт плътно подредени клетки. Изгражда алвеолите на белите дробове, постила стените на кръвоносните и лимфните съдове, постила вътрешните кухини на тялото и обвивката на вътрешните органи. Многослойният епител е представен от повече от един пласта клетки. Разположен е върху повърхности, които се подлагат на натиск, опъване и триене (кожа, устна кухина, хранопровод). 

Жлезистият епител се състои от клетки, специализирани в секрецията на вещества. Тази тъкан изгражда органи, наричани жлези. Могат да са жлези с външна или жлези с вътрешна секреция. Жлезите с външна секреция отделят секрети в канали, които се отварят на външни или вътрешни повърхности (напр. слюнчени жлези, слъзни жлези, потни жлези и др.). Жлезите с вътрешна секреция синтезират хормони, които се отделят директно в кръвта (надбъбречна жлеза, щитовидна жлеза и др.).

Съединителна тъкан
Съединителната тъкан е изградена от морфологично различни клетки, разпръснати сред голямо количество междуклетъчно вещество, в което има два вида влакна- колагенови и еластични. Колагеновите влакна обуславят здравината на тъканта, а еластичните гъвкавоста. Междуклетъчното вещество може да бъде течно, полутвърдо или твърдо. В зависимост от функциите, съединителната тъкан може да бъде два вида: със защитна и изхранваща функция или с опорна функция

Съединителната тъкан със свързваща, защитна и изхраняваща функция служи за свързване и защитна на тъканите и органите и е посредник при обмяната на веществата. Такива тъкани са: рехавата, мрежистата, мастната и кръвната тъкан.

Рехавата съединителна тъкан се характеризира с голямо количество междуклетъчно вещество и е локализирана под кожата, около вътрешните органи, кръвоносните съдове и нервните влакна. 

Мрежестата съединителна тъкан е изградена от звездовидни епителни клетки и междуклетъчно вещество, които заедно образуват мрежа. Изгражда черния дроб и костния мозък. 

Мастната тъкан е изградена от клетки, които имат способността да складират мастни капки. Разположена е под кожата и около вътрешните органи. 

Кръвта е особен вид тъкан. Изградена е от голямо количество течно междуклетъчно вещество и формени елементи с различни функции. 

Съединителната тъкан с опорна функция се подразделя на плътна, хрущялна и костна тъкан.

Плътната съединителна тъкан е изградена от малък брой клетки и голямо количество междуклетъчно вещество, богато на влакна. Образува сухожилията, ставните капсули и ставните връзки. 

Хрущялната съединителна тъкан се състои от малко на брой клетки, разположени в групи, разпръснати в голямо количество полутвърдо междуклетъчно вещество. Локализирана е върху повърхността на ставите, изгражда предните части на ребрата, части от въздухоносните пътищa, носа, ушната мида и ушния канал.

Костната тъкан е изградена от клетки, разположени в голямо количество твърдо междуклетъчно вещество, богато на колагенови влакна. Тя изгражда основната част от скелета на човека. 

Мускулна тъкан
Мускулната тъкан е изградена от удължени клетки и малко количество междуклетъчно вещество. Има няколко основни характеристики: възбудимост, проводимост и съкратимост. Има основно съкратителна функция. Мускулната тъкан се разделя на напречно - набраздена, гладка и сърцева.

Напречно-набраздената мускулна тъкан е представена от силно удължени клетки, които са многоядрени. Осъществява волеви движения, които се обуславят от наличието на съкратителни белтъци- актин и миозин. Тази тъкан изгражда скелетните мускули. 

Гладката мускулна тъкан е изградена от вретеновидни клетки с едно централно разположено ядро. Осъществява неволеви движения. Изгражда средния слой на стените на кухи вътрешни органи, като стомах, черва, пикочен мехур, матка, кръвоносни съдове. 

Сърцевата мускулна тъкан е изградена от верижно свързани клетки. Те са едноядрени и осъществяват бързи неволеви движения. Изгражда единствено мускулната тъкан, откъдето идва и името й. 

Нервна тъкан
Нервната тъкан е изградена от специализирани клетки, наречени неврони, и от невроглия. Тази тъкан изгражда най-сложно устроената система - нервната система. Характеризира се със свойства, като възбудимост и проводимост. Има основна функция в приемане, предаване, анализиране и съхраняване на нервните импулси. Невронът е изграден от тяло, в което централно е разположено ядро, множество дендрити и един аксон. Дендритите приемат дразнения и провеждат нервните импулси към тялото на неврона. Аксонът е дълъг израстък, който провежда нервните импулси от тялото на клетката към други неврони, към мускул или жлеза. Нервите се образуват от снопчета аксони, обвити в съединителна тъкан. Невроглията е представена от клетки с различна форма и функции. Тя има много функции, между които: опорна, защитна, изхранваща и възстановителна.